[風を感じ、ときを想う日記]（２９）４／３０
竹の子
スーパーで、立派な竹の子を見かけるたびに手が出かかる。しかし、結局は、少人数の家族では大きすぎて持て余すだろうと買い控えてきた。
そのささやかな願望が、きのうの夕食でやっと叶った。蕗、さつま揚げ、それに干し椎茸を加えた竹の子の煮物がテーブルに上がった。ちょうどそのとき、鶏肉入りの竹の子ご飯もふっくらと炊き上がった。
もう一品、かつおのたたきで旬を揃えようとしたが、冷蔵庫のやまと芋を思い出し、マグロのやまかけに落ち着いた。
それにしても、初ものや旬のものは一口含んだだけで元気が出る。これからも、少しでいい、フトコロが許すかぎり旬を追いかけたい。
そこで一句、
竹の子に 蕗が嬉しい 初鰹
