［エッセイ ５２０］ 仙台牛タン焼き ６月初めに実現できた宮城県を巡る家族旅行の、最後の締めは仙台牛タン焼き定食と決めていた。その念願は、私たちが仙台在住当時に開業した仙台駅ビル「S-PAL」で、しかもそこで開業した「喜助」で果たすことができた。…