[エッセイ ４７７] リンゴ わが家の朝食には、必ず果物のお供がついてくる。秋から春先にかけては、リンゴがその大役を担う。あのかおり豊かな甘酸っぱい味は、一日のスタートに欠かすことのできない逸品である。 リンゴの、あの鮮やかな紅色の、くるりとし…