[風を感じ、ときを想う日記]（７９３）５／８ 五月の風 今月の「ゆうゆう通信」には、巻頭の挨拶として次のような小文を載せた。 ・・・初鰹はもう賞味しましたか？カツオは、旨味のしっかりとした美味しい魚です。ただ、生のままだと身が柔らかく、特有の臭…