2011-03-07から1日間の記事一覧

茶粥(ちゃがゆ)

[エッセイ 301] 茶粥(ちゃがゆ) たちばな会総会のお土産に、ナマコとほうじ茶をいただいた。ナマコはもちろん生で、すぐ食べられるよう調理されている。ほうじ茶は、茶粥用に粉に挽いたもので、茶袋もセットされていた。ナマコといい、ほうじ茶といい、…